Sabor suave y ligeramente a nuez, los brotes de girasol son ideales tanto para platos crudos como cocinados. ¡Son perfectos para agregar sabor y textura a una variedad de preparaciones culinarias!
Puedes agregarlos en sándwiches, wraps y quesadillas para darles una textura crujiente y un toque de humedad. También son excelentes en sushi o en rollos de ensalada, encima de sopas o fideos salteados. Incluso puedes agregarlos en ensaladas verdes, de granos y apiladas o mezclarlos en jugos frescos y batidos para un impulso nutricional.
Además de platos frescos, los brotes de girasol también se pueden agregar al final de los platillos cocinados para evitar que se marchiten. ¡Te aseguro que su sabor y textura serán un éxito en tu cocina!