Las flores comestibles de begonia pueden ser utilizadas para decorar muchos postres como brownies, bizcochos y galletas. Los pétalos también pueden ser utilizados para agregar un sabor cítrico intenso a muchos platillos de alta cocina, incluyendo mariscos. Además, se pueden remojar las flores en agua caliente para hacer té, jalea, vodka aromático o licor. Se sugiere infundir crema batida o helado con los pétalos para colocar sobre un pastel de manzana, o flotar las flores en un ponche de frutas. Otros recomiendan usar las flores como ingrediente en platillos de almejas, carne y mariscos, ya que su acidez equilibra la riqueza de los mismos.